RECETAS

Come sano y sabroso

Cuando la alimentación es mala la medicina no funciona, cuando la alimentación es buena la medicina no es necesaria

Cena: ARUGULA CON QUINOA EN DRESSING DE FRESCAS HIERBAS

Cena: ARUGULA CON QUINOA EN DRESSING DE FRESCAS HIERBAS

Ingredientes: ARUGULA3 Rábanos1/2 taza de quinoa1/4 cebolla morada1/2 aguacateAlmendras fileteadasSunflower seeds DRESSING1 limón1 cucharada de aceite de oliva1 cucharadita de hierbas frescas como Basilico, Eneldo fresco,1 toque de mielSal al gusto En un bol grande colocar la arugula, los rábanos cortados en slices, la taza de quinoa, el aguacate cortado en slice y  las semillas; …

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Merienda: ACAI BOWL

Merienda: ACAI BOWL

Ingredientes: 1 porción de Acai berries congelado1 banana3 fresas5 blue berries1 cucharada de mantequilla de almendras¼ taza de leche de almendras (Opcional) Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una licuadora, mezclar, luego finalizar arriba con un toque de chía, hemp seeds y fresas fileteadas o blueberries.*Al agregar la leche de almendras obtendrás una consistencia más …

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Almuerzo: SOPA DE ZUCCHINI Y PUERROS

Almuerzo: SOPA DE ZUCCHINI Y PUERROS

Ingredientes: 1/4 cucharada aceite de oliva2 puerros grandes, las parte blanca y las verdes claras solamente, picado en tiras pequeñas.3 dientes de ajo, cortados finos.4 zucchini, cortados en medias lunas finas.Sal al gusto.Pimienta roja (opcional). En una olla, colocar el aceite de oliva y puerros, en fuego medio, revolver ocasionalmente, por unos 10 minutos, o …

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Desayuno: BERRIES EN YOGURT DE COCO

Desayuno: BERRIES EN YOGURT DE COCO

Ingredientes: 1/4 taza de coco2 cucharadas de miel1/4 taza de blueberries y blackberries1/4 taza de granola sin azucar agregada En una vaso mediano, coloca la mitad del yogurt, la mitad de la miel, la mitad de los blueberries y blackberries y mitad de la granola, se repite una vez mas y terminar con las fresas …

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Desayuno: SANDWICH DE HUEVO Y AGUACATE

Desayuno: SANDWICH DE HUEVO Y AGUACATE

Ingredientes: 1 cucharadita de aceite de coco1 huevo entero 1 clara de huevo1 aguacate pequeño2 rodajas de Pan Ezequiel1 cucharadita de aceite de oliva1 cucharadita de chia.Sal al gusto. Preparación: Colocar aceite de coco en el sartén a fuego medio. Batir los dos huevos y viértelos en el sartén, antes de que estén listo colocarle …

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