ACEITE DE COCO: elixir de la vida

Me gusta llamarlo la gran estrella olvidada. Y es que por muchos años se dejó este alimento de lado por su contenido de grasas saturadas y el temor de lo perjudicial que estas podrían ser para la salud. Pero las grasas saturadas del aceite de coco no son como las de las de origen animal, …

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